Historia de los Bosque de San Jorge
La Reserva Natural San Jorge, alberga bosques del tipo esclerófilos. Estos bosques forman ecosistemas característicos de la zona central de Chile, que se encuentran en áreas de clima mediterráneo. Se caracterizan por la presencia de árboles siempre verdes con hojas duras y coriáceas, adaptadas a la escasez de agua y a las altas temperaturas del verano.
En los bosques esclerófilos de la Reserva, es común encontrar especies como Boldo, Litre, Peumo, Quillay, Molle, Maitén, Espino, entre otros. Estos árboles forman un dosel denso que proporciona sombra y refugio a una gran variedad de especies de flora y fauna, muchas de las cuales son endémicas de la zona.
En los fondos de sus quebradas podemos encontrar bosques hidrófilos, donde se suma la presencia de Patagua, Lingue y Canelos.
Entre medio de los bosques se preservan piedras tacitas. Con ellas el territorio da testimonio de la rica historia precolombina de la región central de Chile. Este tipo de monumentos arqueológicos son importantes para entender cómo vivían y se organizaban las antiguas sociedades que habitaban esta área. Se cree que fueron utilizadas para rituales religiosos, para moler y preparar pigmentos, así como también para otros propósitos ceremoniales. Hoy son consideradas patrimonio cultural y arqueológico.
Otra muestra cultural que se conserva en la Reserva, son los vestigios de hornos de barro para fabricar carbón de madera. Durante los siglos XIX y XX, la industria del carbón de madera experimentó un auge significativo en Chile. El carbón era producido principalmente a partir de la madera de árboles nativos. Su producción implicaba el corte y la tala de árboles, seguido por el apilamiento de la madera en forma de pirámides o montones, los cuales se cubrían con tierra, hojas u otros materiales para iniciar el proceso de carbonización. Este proceso se llevaba a cabo en hornos donde la madera se quemaba de forma controlada para producir carbón vegetal. Esta actividad tuvo un impacto directo en la ecología de los bosques, y entendiendo el pasado del territorio podemos entender su composición actual.